Тахини - это паста из семян кунжута, которая часто используется в ближневосточной кухне. Тахини содержит множество питательных веществ, таких как полезные жиры, белок, клетчатка, кальций, железо, магний и витамины группы B. Он также может поддерживать здоровье сердца, повышать уровень энергии и помогать пищеварительной системе. Тахини также придает блюдам аромат и может использоваться в самых разных блюдах. Тахини - это паста из семян кунжута, которая часто используется в блюдах ближневосточной кухни, таких как хумус, бабагануш или соус для шаурмы. Тахини имеет хороший ореховый вкус и может быть использован как дополнение к салатам или как ингредиент для приготовления соусов.