Любите чипсы, но считаете их вредной и каллорийной пищей? ТМ "Сто Пудов" предлагает попробовать испечь чипсы, использую готовую мучную смесь для выпекания "Чипсы Фитнес". Результат Вас приятно удивит!
Для приготовления чипсов нужно высыпать смесь из пакетика в глубокую емкость, добавить размягченное сливочное масло (60 г) и перемешать. Добавить 100 мл теплой воды, тщательно вымесить и дать постоять 15 минут. Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, раскатать в тонкий пласт, порезать ножом. Чипсы выложить на противень, посыпанный мукой или застеленный пергаментной бумагой и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета (приблизительно 15-25 минут).
Чипсы можно сделать с разными вкусами. Для этого в тесто добавить по вкусу паприку, сухую зелень, базилик, перец черный, перец красный.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Каллорийность - 328,16 ккал
Энерг. ценность - 1373,94 кДж
Белки - 9,69 г
Жиры - 4,01 г
Углеводы - 64,82 г