СВЕКЛА САХАРНАЯ
Двухлетняя корнеплодная культура семейства лебедовых. Размножается семенами. Холодостойкое, светолюбивое растение, среднетребовательное к плодородию почвы. При хорошем уходе, дает высокий урожай даже на умеренно засоленных почвах. Очень любит полуперепревшие удобрения. Свежий навоз снижает товарные качества корнеплодов. Потребность во влаге увеличивается по мере роста растений. Излишняя влажность перед уборкой приводит к порче корнеплодов и потере ими сахаристости. Лежкость и транспортабельность хорошие. Высокая эффективность возделывания обеспечивается подзимним посевом.