Мука из спельты органическая, Экород, 800 г

Мука из спельты изготовляется путем измельчения органического зерна пшеницы спельты (иногда ее называют полба). Это один из старейших культивируемых видов пшеницы в истории человечества. Ее зерно невероятно трудоемкое по возделыванию и при молотьбе тяжело вымолачивается из плевел. Чтобы сохранить питательные вещества спельты, полезную оболочку зерна и его зародыш, муку производят по технологии грубого помола. Именно отрубяные частицы обеспечивают высокую биологическую ценность продукта. В них сконцентрированы все уникальные свойства злака.

Продукт соответствует строгим европейским стандартам органики, что подтверждается маркировкой «Евролист» на упаковке. 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г

• Энергетическая ценность - 333 Ккал/1393 кДж
• Белки - 13,3 г
• Жиры - 1,7 г (из них насыщены 0 г)
• Углеводы - 70 г (из них сахара 6,7 г)
• Соль – 0 г

Масса нетто: 800 г