Двулетнее растение высотой 30-100 см. Стебель голый, бороздчатый и разветвленный. Цветки собраны в зонтики. Цветет в мае-июне. Тмин высевают рано весной или в конце лета в хорошо обработанную почву рядами с расстоянием между ними 40 см. Перед посевом семена рекомендуется замочить и прорастить. Всходы появляются через 6-10 дней. Растения с 2-3 листочками прореживают на расстояние 15-20 см. В первый год тмин развивается медленно. Не требователен к теплу, семена прорастают уже при температуре почвы 7-10°.