Являє собою рослина-однолітку з порожнистим стеблом, чіпляється вусиками. Довжина рослини може досягати 50-70 см Боб слабозігнутий з гострою верхівкою, має світло-зелений колір. Кожен боб має 7-8 горошин. Стінки товсті і м'ясисті. Вирощування Горохау популярно через смакових якостей, а також його зерна багаті цукром, білками і вітаміном С. Широко використовують Гороха «Амброзія» в народній медицині для приготування відварів і припарок. У їжу його можна використовувати в недостиглому вигляді - їсти свіжим, консервувати. Вживання достиглих плодів багато хто використовує для приготування супів, пюре, додають в Салатуи